椰园四季椰子鸡(六坊花园商铺B02号)

昨天去中山古镇看灯饰，中午就在灯饰城对面的灯饰广场找吃的，走到这家门口有人在推介就进去了，正如他们招牌说的，这里主要吃的是椰子鸡。环境方面：从一楼楼梯上去，楼面地方很大，除了大厅位，还有包间，空间感还不错，装修风格有点海南风格，也算跟食物格调相当配。服务方面：不算非常好，也不算太差，还有上升空间。出品方面：我们一行三人，点了半只原味椰子鸡，一煲中的排骨煲仔饭，凉拌皮蛋，青菜和腐竹，先来点评一下原味椰子鸡，服务员是拿了一个椰青，一个椰子，把里面的汁倒进锅里的，这样应该椰子水不会造假吧，椰子水滚后放鸡进去，煮了大概二十分钟就可以了，他们还有和沙漏放在那里计时。半只椰子鸡量不是很大，椰子水的汤煲出来味道个人觉得挺好，我挺喜欢喝的，鸡肉煮出来还可以吧，可能不是养了很久的鸡，所以肉质会嫩一点。煲仔饭：等得时间较长，米饭粑锅比较严重，锅巴都焦了。火候控制不是非常理想，希望能改善。味道还可以吧。凉拌皮蛋，挺辣的，没有多吃，反正不喜欢。蔬菜和腐竹是火锅配菜，质量还好。另外火锅配料，不多，只有沙姜，柠檬，和辣椒圈，太少了，可以增加多一点的配料。整体上还算满意吧，不足的提升就好。

吃过几次了，这家有网上买优惠卷，可以买网上买优惠卷去。
开车去的，免费停车，会帮你找停车位，还帮我开车门 …楼下的服务员可以的。
两人餐，有挺多东西的，汤底一个椰青加一瓶华山泉的矿泉水，喝起来挺清甜的，肥牛就要差评了，不知道是不是太薄的原因一夹就碎，没有肥牛味的，感觉不是很新鲜，青菜有点老，青瓜倒是不错，椰汁有点淡，热的比较好喝一点，那个凉拌牛肉很好吃，还有腊味煲仔饭也很好吃。
调味料有沙姜，有辣椒，有金桔，想吐槽，两个人去的就给一颗对半切开，有次没什么汁不够，让服务员再拿一颗，不给，说什么这量是定好的，后面我说要多少钱你收就是了，能再给我拿一颗吗，才不情不愿的去拿，我很无语，不就是一颗金桔吗，又不是要4，5个 …
总体还算可以了，装修也不错。